Kaffee mehr lecker beim Rauchen? Dies ist die wissenschaftliche Antwort
Einige Leute nehmen an, dass Zigaretten die besten Kaffeekollegen werden. Lecker, sagte er. Aber eine Untersuchung eröffnete eine wissenschaftliche Tatsache, die trotz des Gegensatzes zwischen Zigaretten und Kaffee kombiniert. Forschung veröffentlicht in Chemosensorische Wahrnehmung öffnet, Zigaretten tatsächlich einige Rezeptoren auf der Zunge abschalten. Einfach ausgedrückt, Toxin-Zigaretten machen die Zunge wieder unempfindlich für einen bestimmten Geschmack, auch wenn eine Person mit dem Rauchen aufhört. Die Zusammenfassung wurde erhalten, nachdem mehrere Wissenschaftler an 451 Freiwilligen experimentierten, die rauchten. Einige Freiwillige wurden aufgefordert, 4 Arten von Aromen zu probieren, nämlich süß, sauer, bitter und salzig. Sie werden auch aufgefordert, die Intensität ihres Geschmacks zu beurteilen. Die Ergebnisse der Bewertung zeigen, dass die Zunge einiger Raucher relativ weniger sensibel ist, den Geschmack im Vergleich zur Nichtraucherzunge zu kennen. Von den 4 getesteten Geschmacksrichtungen zeigt die Stärke, die Bitterkeit zu kennen, die Ungleichheit der Zunge des Rauchers. Selbst nachdem einige Freiwillige aufgefordert wurden, mit dem Rauchen aufzuhören, wurde die Ungleichheit in der Kenntnis der Bitterkeit immer noch beobachtet. Die Fähigkeit, den Geschmack von salzig, süß und sauer relativ memabaik zu kennen, aber für einen bitteren Geschmack, der so charakteristisch für Kaffee sein sollte, aber hässlich bei ehemaligen Rauchern. Dr. Nelly Jacob vom Krankenhaus Pitie-Salpetriere, in der die Forschung durchgeführt wurde, beurteilt die Fähigkeit, die Notwendigkeit weiterer Untersuchungen zu kennen. Dieser Befund wird als notwendig erachtet, um Menschen zu helfen, mit dem Rauchen aufzuhören oder zu vermeiden, dass Menschen damit anfangen. "Im Allgemeinen müssen wir die Rolle der chemosensorischen Wahrnehmung im Rauchverhalten berücksichtigen", sagte Dr. Jacob am Donnerstag (27/3/2014) von Dailymail. (nach oben / vit)
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